Onde-onde Mini Super Renyah.
Kalian dapat membuat Onde-onde Mini Super Renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Onde-onde Mini Super Renyah!
Bahan-bahan Onde-onde Mini Super Renyah
- Siapkan 300 gr of tepung terigu (asli 350).
- Sediakan 50 gr of maizena (asli tanpa maizena).
- Dibutuhkan 125 gr of gula halus (resep asli 130).
- Gunakan 50 gr of margarin.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Gunakan 1 sdt of Baking powder.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 5 sdm of air.
- Gunakan secukupnya of Wijen.
- Siapkan of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Cara membuat Onde-onde Mini Super Renyah
- Cuci bersih wijen. Rambang bahasa jawax agar pasirnya turun dan terpisah. Tiriskan..
- Ayak tepung terigu dan maizena agar bercampur sempurna. Sisihkan..
- Kocok margarin dan telur dgn menggunakan sendok hingga bercampur. Aya.
- Masukkan gula halus, BP dan garam. Aduk2 hingga bercampur rata..
- Masukkan tepung terigu dan maizena. Uleni dgn tangan sambil tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan siap d bentuk..
- Bentuk bulat2 kecil2 tdk lebih besar dr kelereng agar cantik dan renyah jika d goreng. Gulingkan k wijen kemudian goreng dgn api kecil agar matang sempurna..
- Onde2 siap d kemas jika sdh dingin. Renyah dan gurih....