Onde-onde isi keju. Kemudian buat bola"kecil lalu masukan keju kdlmnya.lalu. Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti. Mulai dari yang ukurang mini atau variasi onde onde dengan isi coklat, ketan hitam atau isi lainnya gampang kita jumpai di sekitar kita.
Namun, untuk mendapatkan kue onde-onde yang lebih spesial dan istimewa anda bisa menambahkan bahan pelengkap ke dalam isinya seperti misalkan keju.
Ambil sejumput adonan lalu bulatkan adonan, basahi dengan air lalu gulingkan di atas wijen sampai adonan tertutup.
Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.
Kamu dapat menyiapkan Onde-onde isi keju hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Onde-onde isi keju!
Bahan Onde-onde isi keju
- Siapkan 250 gr of tepung ketan.
- Diperlukan 50 gr of kentang (kukus haluskan).
- Gunakan 60 gr of gula halus.
- Diperlukan Sejimpit of garam.
- Sediakan 200 ml of air.
- Gunakan 2 tetes of pasta pandan(untuk pewarna) optional ya.
- Dibutuhkan of Isian:.
- Gunakan 50 of tepung terigu.
- Diperlukan 30 gr of keju.
- Sediakan 30 gr of margarin.
- Sediakan 20 gr of gula halus (sesuaikan).
- Sediakan of Wijen dan minyak untuk menggoreng.
Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Isi adonan yang dipipikan dengan keju yang sudah dipotong dadi. Masukkan kacang hijau, gula pasir, dan garam. Cara membuat onde onde keju: Pertama, Anda perlu membuat kulit onde ondenya, caranya adalah mencampur. Ücretsiz.
Cara memasak Onde-onde isi keju
- Buat isian dulu. Sanggrai tepung terigu bersama daun pandan sampai ringan dan harum menggunakan api yang sangat kecil. Matikan api. Campur semua bahan isian. Jika terlalu sulit menyatu nyalakan api kecil sebentar agar margarin meleleh sedikit lalu matikan api dan aduk hingga dapat dipulung..
- Campur semua bahan kulit. Uleni hingga kalis. Beri pasta pandan untuk pewarna. Atau bisa juga warna lain. Diresep asli warnanya warna warni 😁.
- Timbang bahan 20 gr atau sesuai selera. Pipih kan dan isi dengan isian. Lalu gulirkan pada wijen. Jika tidak bisa menyatu celup pada air terlebih dahulu baru gulirkan pada wijen. Lakukan hingga habis..
- Goreng Onde-onde pada minyak dingin. Sebelum memasukkan ke dalam minyak bulatkan kembali agar wijen menempel sempurna. Lalu nyalakan api menggunakan api kecil. Sesekali aduk agar tidak gosong. Jika sudah kelihatan mengembang Aduk-aduk terus hingga matang..
- Usahakan Onde-onde terendam minyak agar bisa mengambang saat matang. Dan wijen berubah agak kekuningan. Angkat dan sajikan hangat-hangat..😁.
Onde-onde adalah makanan yang terbuat dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa, yang didalamnya terdapat kacang hijau. Pada bagian luarnya bertaburan biji wijen, sehingga membuat tampilannya nampak cantik. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.