Onde-onde Rainbow.
Sobat dapat menghidangkan Onde-onde Rainbow hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Onde-onde Rainbow!
Bahan-bahan Onde-onde Rainbow
- Siapkan 250 gr of tepung ketan putih.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan Secukupnya of air hangat.
- Siapkan of Pewarna makanan.
- Diperlukan of Bahan isian.
- Diperlukan Segenggam of kacang hijau.
- Sediakan of Gula.
- Diperlukan of Air santan.
- Dibutuhkan of Garam.
Langkah-langkah membuat Onde-onde Rainbow
- Buat isian terlebih dahulu. Rendam kacang hijau selama 4 jam. Kemudian masak selama 5 menit. Matikan api, tunggu selama 30 menit kemudian nyalakan api kembali hingga air surut..
- Campur tepung, gula dan garam dalam wadah. Tuangkan air air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di pulung. Bagi menjadi 4 bagian, kemudian beri warna yang berbeda..
- Bulatkan adonan, isi dengan kacang hijau secukupnya. Lalu bulatkan kembali..
- Celupkan bola-bola ke dalam air, lalu gulingkan pada wijen..
- Masukkan bola-bola dalam minyak yang belum panas hingga terendam. Masak dengan api kecil..