Klepon / onde-onde. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.

And some floating in the background. Stream Tracks and Playlists from Klepon Serabi. Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Kalian dapat menyiapkan Klepon / onde-onde hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon / onde-onde!

Bahan-bahan Klepon / onde-onde

Dibutuhkan 250 gr of gula aren.
Gunakan 1 bungkus of tepung ketan (me: rose brand).
Dibutuhkan 7 sdm of tepung beras.
Sediakan of Kelapa parut.
Gunakan 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan of Air pandan.
Siapkan 10 lembar of daun suji.
Sediakan 5 lembar of daun pandan.
Diperlukan 2 gelas of air.

Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Dalil haram dan halal bagi umat islam disinggung lewat sebuah surat yang tertuang dalam kitab suci Quran. Nek digatekake, nggawe onde-onde kayane gampang.

Langkah-langkah membuat Klepon / onde-onde

Siapkan semua bahan. Untuk membuat air Suji, tumbuk daun pandan dan daun suji hingga hancur lalu tambahkan air dan diperas, kemudian saring. Bisa juga diblender..
Campur tepung dengan air Suji sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu lembek. Uleni hingga warnanya merata.
Ambil sedikit adonan sebesar kelereng lalu pipihkan dan masukkan gula Aran. Bulatkan hingga gula aren tertutupi.
Masukkan ke dalam air yang sebelumnya sudah dipanaskan. Tunggu hingga mengapung dan tiriskan.
Gulingkan ke atas kelapa parut.

Ning, kanggo nggawene dadi nikmat tentu. Klepon (pronounced Klê-pon) or Onde-onde is a traditional green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut. Padahal di Jawa sendiri onde-onde jelas berbeda dari klepon. Onde-onde dalam versi Jawa merupakan makanan dari tepung beras yang berisi adonan kacang hijau dan ditaburi dengan wijen. Baik onde-onde maupun klepon, keduanya merupakan makanan atau lebih tepatnya kue khas Indonesia yang memiliki citarasa manis.