Onde-Onde Coklat Lumer.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Onde-Onde Coklat Lumer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Onde-Onde Coklat Lumer yuk!
Bahan-bahan Onde-Onde Coklat Lumer
- Siapkan 125 gr of tepung ketan.
- Dibutuhkan 30 gr of tepung beras.
- Gunakan 1 buah of kentang (kukus).
- Gunakan 33 gr of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Air hangat.
- Sediakan 100 gr of wijen.
- Dibutuhkan of Coklat batangan (untuk isi) bisa diganti kacang ijo, ubi ungu, dll.
Langkah-langkah memasak Onde-Onde Coklat Lumer
- Siapkan bahan2 ya bund.
- Campurkan bahan kecuali coklat (isian) dan wijen (beri air sedikit demi sedikit jangan sampai kecairan) aduk sampe kalis.
- Timbang sekitar 20gr, jadinya sedikit kecil mungkin bisa ditambah bila untuk dijual. Kemudian isi dg coklat dan bentuk bulat2. Gulung2 di tempat yg sudah ada wijennya..
- Goreng onde2 sampai kecoklatan, masukkan dari minyak dingin dg api super kecil. Sambil aduk2 ya bund jangan ditinggal takut gosong (aduk2nya minyaknya aja jangan onde2nya ngikutin wajan/panci/deep fryer).
- Sajikan onde2 isi coklat lumer, gak usah pake ribet.. heheh kata suami enak banget, sampe ga habis dimakan 5 jam kemudian masih ttep bulet ya bund, ga berubah sama sekali bentuknya, dan gak kempes atau mleyott. Selamat mencoba..