Onde Onde.
Sobat dapat menyiapkan Onde Onde hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Onde Onde!
Bahan-bahan Onde Onde
- Dibutuhkan of Bahan Isi.
- Siapkan of Kacang ijo.
- Diperlukan of Garam, daun pandan,garam dan air.
- Gunakan of Bahan Kulit.
- Gunakan 250 gr of Tepung Ketan.
- Sediakan 50 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan of Air hangat.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Baking Powder.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of mentega.
- Sediakan of Vanili.
- Sediakan of Wijen bahan pelapis.
Langkah-langkah memasak Onde Onde
- Carbut isian : cuci kacang hijau lalu rendam selama 2jam lalu kukus.. Haluskan kacang hijau bersama air,garam,gula dan daun pandan masak hingga bs d bentuk dinginkan lalu bulatin isian.
- Carbut Kulit : masukkan smw bahan kecuali air aduk² hingga rata masukkan air sedikit demi sedikit jika sudah bs d bentuk air tdk usah d tuang ke dlm adonan.
- Masukkan adonan ke dlm bahan kulit tutup rata bulatkan lalu celupkan ke dlam air lalu lumurin dgn wijen.
- Panaskan wajan yg telah di isi minyak goreng hingga berubah warna kecoklatan. Angkat tiriskan.