Cara Memasak Onde Onde merah putih yang Enak!

Onde Onde merah putih.

Teman-teman dapat membuat Onde Onde merah putih hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Onde Onde merah putih!

Bahan-bahan Onde Onde merah putih

1. Sediakan 1 kg of kacang hijau.
2. Sediakan 1/2 kg of tepung ketan (me pakai rosebrand).
3. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
4. Dibutuhkan secukupnya of Vanili.
5. Diperlukan secukupnya of Daun pandan.
6. Sediakan secukupnya of Garam.
7. Gunakan secukupnya of Pewarna makanan.
8. Sediakan secukupnya of Air hangat.
9. Diperlukan secukupnya of Kelapa parut.
10. Diperlukan 1/4 biji of wijen.
11. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.

Cara memasak Onde Onde merah putih

1. Rendam kacang hijau di dalam air semalaman.
2. Kemudian kukus kacang hijau. Setelah agak empuk angkat tunggu dingin..
3. Haluskan kacang hijau yang sudah dingin. Kemudian masak di atas wajan panas, masukkan kelapa,gula, garam dan daun pandan. Aduk2 sampai tidak lembek dan tercampur rata. Test rasa, angkat dinginkan.
4. Bulatkan bahan isi yang sudah dingin, angin2kan biar ga lembek...
5. Buat adonan kulit, campur tepung ketan dengan air hangat, aduk aduk hingga kalis (ga usah pakai gula ya moms biar pas di goreng enggak pecah)..
6. Bagi adonan menjadi 2, sebagian dibiarkan berwarna putih, sebagian lagi diberi pewarna. Bentuk bulat2 kemudian beri isi.Taburi wijen. Lakukan hingga adonan kulit & isi habis..
7. Kemudian goreng, tunggu hingga agak kecoklatan. Kemudian angkat & sajikan di piring.
8. Selamat menikmati hidangan sederhana dengan keluarga tercinta.