Onde Onde Kacang Ijo. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Campur gula halus, garam dan vanili dengan kacang ijo Kue Onde-onde yang manis dengan isian kacang hijau sangat nikmat dilidah.
Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja.
Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll.
Resep Onde Onde Kacang Hijau Sederhana Spesial Asli Enak.
Teman-teman dapat menyiapkan Onde Onde Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Onde Onde Kacang Ijo!
Bahan Onde Onde Kacang Ijo
- Sediakan of Bahan kulit.
- Sediakan 250 gr of tepung ketan.
- Diperlukan 35 gr of tepung beras.
- Siapkan 75 gr of gula pasir.
- Gunakan 125 gr of kentang kukus dan haluskan.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 200 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of wijen.
- Siapkan of Bahan isi.
- Siapkan 100 of gt kacang hijau, rendam kurleb 1 jam sebelum direbus.
- Gunakan 50 ml of santan kental.
- Gunakan 50 ml of air.
- Gunakan 60 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1 lbr of daun pandan.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of vanili.
Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde.
Cara memasak Onde Onde Kacang Ijo
- Rebus kacang hijau sampai empuk lalu blender dengan bahan lainnya. Kemudian masak sampai memadat seperti gambar.
- Boleh dibulatkan. Ato timbang sesuai selera agar mempermudah wkt penyelesaian.
- Campur semua bahan kulit. Lalu ulen sampai kalis seperti gambar. Ambil sedikit bulatkan dan isi kacang hijau. Kemudia gulingkan pada wijen.
- Goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan.
Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik. Rasa kulitnya yang gurih berpadu dengan isian yang manis juga dapat. Onde - onde, kue yang berbentuk bulat dengan taburan wijen diatasnya, didalamnya diisi dengan berbagai isian seperti, kacang ijo, cokelat, dll. Onde - onde ini merupakan makanan tradisional yang sangat populer di daerah mojokerto, dibalik bentuknya yang bulat nan mungil juga bisa dijadikan. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.