Onde-onde ubi. Klepon atau onde-onde ini sangat gampang dimasak. Ini salah satu cemilan yg enak dan bahannya jg sederhana. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut.
Penasaran kan kok bisa unguuu?? iya dong! kami menjual onde-onde dengan isi ubi ungu! loh kok ubi?emang enak?? yaiyalah! pengen tau kan.
Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Onde-onde ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde-onde ubi yuk!
Bahan-bahan Onde-onde ubi
- Dibutuhkan 1,5 kg of ubi jalar kuning.
- Diperlukan 10 sdm of sagu.
- Dibutuhkan 3 sdm of terigu.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan pelapis.
- Dibutuhkan 8 sdm of terigu.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Air.
Onde onde biasanya dapat dengan mudah ditemui di para pedangan gorengan. Selain menjual gorengan seperti bakwan, risoles, tempe goreng, tahu goreng, molen, ubi goreng dan pisang goreng. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.
Langkah-langkah membuat Onde-onde ubi
- Siapkan bahan, rebus ubi jalar, gula merah di iris-iris.
- Lumatkan ubi jalar yang sudah direbus, tumbuk sampai halus dan lembut.
- Masukan terigu, sagu dan sedikit garam lalu uleni hingga tercampur rata.
- Ambil sejumput adonan lalu bulatkan, lubangi tengah bulatan isi dengan irisan gula merah lalu tutup kembali dan bulatkan lagi.
- Buat adonan tepung untuk pelapis, masukan terigu dan sedikit garam tambahkan air secukupnya jangan sampai terlalu encer atau terlalu kental, masukan onde-onde kedalam tepung lalu goreng hingga matang.
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara.