Onde-Onde Ubi Ungu. Onde-onde ubi ungu (Ubi Tambang Ungu) Klepon Ubi Ungu (Ubi Tambang Ungu). Cara Membuat lihat Video Tutorial selengkapnya sampai. Penasaran kan kok bisa unguuu?? iya dong! kami menjual onde-onde dengan isi ubi ungu! loh kok ubi?emang enak?? yaiyalah! pengen tau kan rasanya? nah daripada ngeliatin doang mending langsung pesen dong! udah ngiler tuuuh.
Pipihkan, beri isi bentuk bulat, celupkan ke dalam air.
Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih.
Kalian dapat menyiapkan Onde-Onde Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde-Onde Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Onde-Onde Ubi Ungu
- Dibutuhkan of Adonan Kulit.
- Sediakan 125 gr of tepung ketan.
- Gunakan 30 gr of tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of vanila.
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Dibutuhkan 100 ml of air hangat.
- Dibutuhkan of Adonan isi.
- Diperlukan 1 buah of ubi Ungu, kurleb 200 gr.
- Siapkan 65 ml of santan instan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of vanila.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian saat kumpul bersama teman ataupun keluarga. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing.
Cara membuat Onde-Onde Ubi Ungu
- Campur tepung beras, tepung ketan, garam, vanila bubuk, margarin, aduk rata.
- Masukan air sedikit demi sedikit, kalau adonan dirasa cukup untuk bisa dipulung, airnya distop ya....
- Bahan isian dibuat dan disiapkan sebelum Kita mengerjakan kulitnya. Yang di foto ini Saya simpan di freezer biar awet. Untuk membuatnya: Kukus ubi sampai lembut, haluskan, campurkan dengan gula, garam, dan vanila. Tuang kendalam pan, tambahkan santan, aduk-aduk sebentar saja sampai adonan kental dan bisa dibentuk..
- Ambil sejumput adonan Kulit, pipihkan lalu masukkan adonan isi dan bulatkan. Usahakan tidak terlalu tebal saat membentuk kulit luarnya, dipipihkan tapi juga jangan terlalu tipis. Basahi tangan dengan sedikit air lalu gulingkan onde-onde di atas wijen..
- Goreng onde-onde dengan minyak yang banyak sampai terendam. Gunakan api kecil dulu sambil diaduk perlahan. Setelah onde-onde mengembang dan mengapung, besarkan sedikit api. Setelah warna onde-onde kekuningan angkat dan tiriskan..
Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya.