151. Onde-onde Pelangi (Variasi Isi).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan 151. Onde-onde Pelangi (Variasi Isi) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 151. Onde-onde Pelangi (Variasi Isi)!
Bahan 151. Onde-onde Pelangi (Variasi Isi)
- Gunakan 25 sdm of tepung ketan putih.
- Sediakan 10 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 8 sdm of gula halus.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Sediakan 1 buah of kentang ukuran kecil yang sudah direbus/dikukus,haluskan.
- Dibutuhkan 220 ml of air hangat.
- Sediakan of Wijen.
- Diperlukan 100 ml of air untuk baluran.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Isian.
- Dibutuhkan of Keju cheddar.
- Dibutuhkan of Susu bubuk.
- Gunakan of Pisang (beri margarin, buat selai).
- Dibutuhkan of Dcc.
- Gunakan of Meses.
- Diperlukan of Oreo, hancurkan.
- Diperlukan of Kental manis.
Langkah-langkah memasak 151. Onde-onde Pelangi (Variasi Isi)
- Siapkan bahan.
- Campur tepung ketan, tepung maizena aduk rata. Masukkan kentang lalu aduk rata. Masukkan air hangat yang sudah diberi garam demi sedikit, lalu aduk hingga kalis.
- Bagi beberapa bagian, lalu beri pewarna (me : jadi 4 warna) 1 warna dibagi lagi menjadi 5.
- Siapkan bahan isian, isian bisa diisi sesuai selera, saya pakai bahan yang ada di rumah. Ada dcc, selai pisang, keju cheddar, susu bubuk, oreo, meses, kental manis. Variasikan isinya.
- Lalu pipihkan dan beri isian. (Me : isiannya berupa 1. Keju parut + susu bubuk, 2. Dcc + oreo, 3. Meses + keju + susu bubuk + sedikit kental manis, 4. Selai pisang + dcc).
- Setelah diberi isian tutup dengan cara dicubit-cubit lalu rapikan hingga berbentuk bulat Masukkan dalam air, lalu balurkan ke dalam wijen.
- Lakukan hingga semuanya habis Siapkan minyak goreng, goreng onde-onde dengan api kecil dan hangat (bukan panas ya karena dikhawatirkan meletus kalau panas). Goreng hingga terapung, mulai mengembang dan bagian luarnya terlihat kering..
- Angkat lalu tiriskan Sajikan selagi hangat.
- Selamat menikmati.
- Selamat mencoba💜.