Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah. Resep Onde Onde Ketawa Pecah yang Empuk dan Renyah. RESEP ONDE-ONDE RAINBOW EKONOMIS ALA PEDAGANG - Kokoh Anti Gagal. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah.
Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng.
Kue onde-onde dikenal luas sebagai jajanan pasar yang populer dengan khas lapisan wijen dan aneka isi sebagai pelengkap cita rasanya.
Salah satu variannya adalah onde onde ketawa karena menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah yuk!
Bahan Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah
- Siapkan 300 gr of tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 1 sdt of baking powder (wajib).
- Dibutuhkan 150 gr of gula pasir.
- Sediakan 4 sdm of margarin.
- Gunakan 1/2 sdt of vanili.
- Dibutuhkan 1 butir of Telur ayam.
- Siapkan of bahan lainnya.
- Diperlukan 75 gr of wijen.
- Sediakan 110 ml of air putih.
- Diperlukan secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Cara Buat Onde Onde Ketawa Empuk Renyah Tahan Lama. Resep Onde Onde Ketawa Ekonomis Super Empuk. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan tekstur-nya sangat berbeda. Nah, penganan jenis ini mudah kita temukan di pasaran.
Cara memasak Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah
- Kocok gula, telur, margarin hingga gula larut dan margarin lembut..
- Masukkan terigu, baking powder & vanili, lalu tambahkan air bertahap sambil sedikit diulen.. hentikan penambahan air kalau dirasa sudah cukup ya..
- Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air, sebentar saja. baru gulingkan ke wijen. Agak di tekan ya biar wijen nya menempel kuat..
- Panaskan minyak, Goreng dalam minyak panas hingga mekar dan berwarna kecoklatan. (api kecil cenderung sedang). Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan. Bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama..
- TIPS : 1. Gunakan banyak minyak untuk menggoreng. 2. Gunakan api kecil-sedang untuk menggoreng agar tidak cepat gosong dan matangnya merata hingga ke bagian dalam onde-onde..
Resep onde - onde kering ketawa. Aku bikin ini tadi malem, biasa.cah selo ^_^ Soalnya juga cara bikinnya praktis banget dan pasti jadi. Disebut onde-onde ini ketawa soalnya pas digoreng, nyeprok jadi kayak orang ketawa (kikiki nek sing iki rodo mekso ^_^). Cara membuat kue onde onde isi kacang hijau dan kue onde onde ketawa sebenarnya sama persis, jika ada perbedaan, hanya terletak pada cara membuat adonannya saja. Kue tradisional ini bahkan sekarang banyak di jual di berbagai pasar swalayan atau bahkan pasar modern.