Onde-onde ketawa maknyus. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. INSTAGRAM : @dapur_lindawaty Haloo bebp hari ini aku mau share makanan onde - onde ketawa, ini buatnya ,mudah banget loh bebb. selamat mencoba yaaaaa. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
Onde-onde termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang mulai jarang ditemukan. Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Teman-teman dapat memasak Onde-onde ketawa maknyus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Onde-onde ketawa maknyus yuk!
Bahan Onde-onde ketawa maknyus
- Gunakan 500 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 gelas belimbing of gula pasir.
- Sediakan 4 sendok of margarin.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 1 sdt of vanili.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Wijen.
Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan tekstur-nya sangat berbeda.
Langkah-langkah membuat Onde-onde ketawa maknyus
- Margarin (lelehkan), gula pasir, telur kocok jadi satu.
- Masukan tepung terigu, vanili, baking powder. Adoni sampai kalis.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, bulatkan dan masukan air sebentar untuk melengketkan wijen. Gunting bagian atas biar terbuka.
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Selamat mencoba, semoga suka 😉.
Nah, penganan jenis ini mudah kita temukan di pasaran. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Contact Onde Onde Ketawa on Messenger. Resep kue onde onde praktis dan simple, Kue tradisional yang satu ini menjadi jajanan pasar yang cukup laris. Cara membuat kue onde onde isi kacang hijau dan kue onde onde ketawa sebenarnya sama persis, jika ada perbedaan, hanya terletak pada cara membuat adonannya saja.