🌈Onde-onde Ceria🌈. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".
Made with natural pandan and blue pea flower extract for natural colors.
All the tips you need to know.
Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.
Kamu dapat menghidangkan 🌈Onde-onde Ceria🌈 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🌈Onde-onde Ceria🌈 yuk!
Bahan-bahan 🌈Onde-onde Ceria🌈
- Dibutuhkan 200 gr of tepung ketan putih.
- Gunakan 50 gr of tapioka (bisa diganti kentang kukus yang dihaluskan).
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 190 ml of air hangat (saya 210ml).
- Sediakan 100 gr of wijen.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya of pewarna makanan.
- Sediakan of Bahan Isi :.
- Dibutuhkan 100 gr of kacang hijau.
- Siapkan 150 ml of santan kental (saya kara 60ml+140ml air).
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 5 sdm of gula pasir.
Get all the tips to make this traditional dessert. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat.
Cara memasak 🌈Onde-onde Ceria🌈
- Rendam kacang hijau kupas minimal 2 jam, Cuci bersih lalu rebus hingga empuk dan blender bersama 50ml santan hingga kacang hijau halus. Kalau lupa merendam, bisa rebus menggunakan metode 5.30.7 (lihat resep).
- Masak kacang hijau yang telah dihaluskan bersama sisa santan, gula pasir dan garam. Masak hingga kalis, dinginkan lalu bagi 20 dan bulatkan. Sisihkan. Berat isian 15gr/buah.
- Campur tepung ketan, tapioka, gula halus, dan garam. Lalu tuang air sedikit demi sedikit, stop bila adonan sudah bisa dibentuk. Lalu bagi 5 adonan, beri pewarna yang berbeda lalu bagi 4 setiap warna. Total ada 20 buah. Berat adonan @22gr/buah.
- Ambil satu buah adonan, pipihkan lalu isi dengan kacang hijau lalu bulatkan dengan bantuan sendok. Maaf tahap ini saya tidak foto, bisa liat resep mbak Fitsas. Lakukan hingga adonan habis. Lalu celupkan onde-onde kedalam air, lalu gulingkan kedalam wijen hingga terbalut semua dengan wijen..
- Goreng onde-onde dengan api sedang dan minyak banyak, goreng hingga mengambang, angkat dan tiriskan. Saya pakai trick mbak Fitsas biar onde-onde tidak mudah peyot dan onde tidak meletus saat digoreng. Silahkan baca kembali resep aslinya 😘😘.
- .
Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Simmering meat, vegetables, and noodles in your choice of Premium Chicken Broth, Thai Sytle Chili Garlic, Tom Yam. İstanbul Avcılar'da cip sürücüsü, iddiaya göre kendisine yol vermediği için önünü kestiği sürücüye küfürler edip otomobilini yumrukladı. Trafikte yaşanan o anlar, saldırıya uğrayan otomobil sürücüsünün cep telefonu kamerasına yansıdı. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.