Kue Klepon Pelangi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kue Klepon Pelangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Klepon Pelangi yuk!
Bahan Kue Klepon Pelangi
- Gunakan 200 gr of tepung beras ketan putih.
- Dibutuhkan 50 gr of tepung beras putih.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Sediakan of Beberapa pewarna makanan.
- Dibutuhkan of Isian :.
- Gunakan of Gula merah, disisir.
- Diperlukan of Taburan :.
- Diperlukan of Kelapa parut kukus.
Cara membuat Kue Klepon Pelangi
- Dalam satu wadah, campur semua bahan. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Tapi tidak terlalu lembek dan juga tidak terlalu keras agar mudah saat dibulatkan dan isian gula merahnya tidak keluar.
- Saya bagi menjadi beberapa bagian, lalu beri beberapa tetes pewarna makanan.
- Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah dan bulatkan. Lalu rebus dalam air mendidih hingga matang tandanya mengapung.
- Setelah matang, tiriskan lalu balurkan kedalam parutan kelapa yang telah dikukus.
- Sajikan 😍.
- Gula merahnya lumer banget...Dijamin ga cukup makan 1 buah, pasti nambah terus 😂.