Onde Kejutan Ala Mama Kina.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Onde Kejutan Ala Mama Kina hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Onde Kejutan Ala Mama Kina!
Bahan-bahan Onde Kejutan Ala Mama Kina
- Gunakan 250 gr of Tepung Ketan.
- Siapkan 50 gr of Tepung Beras.
- Siapkan 250 gr of Wijen.
- Siapkan 25-75 ml of air hangat.
- Gunakan Sejumput of Garam.
- Gunakan 5 sdm of Gula Pasir.
- Gunakan of Minyak utk menggoreng.
- Gunakan of Isian : Keju Potong Dadu, Selai Coklat, Selai Greentea dll.
Langkah-langkah membuat Onde Kejutan Ala Mama Kina
- Siapkan wadah dan masukkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk. Adonan harus agak kaku.. atau jika adonan nya sdh bisa di bentuk, berarti udah pas yaa. Jgn ditambah air lagi.
- Aduk sampai semau tercampur rata..
- Ambil adonan dan pipihkan di telapak tangan dan beri isian.
- Tutup adonan dan bulatkan..
- Isi wadah lain dg wijen. Adonan yg sdh dibulatkan masukkan ke dlm wijen.
- Siapkan minyak panas api cenderung kecil sekali krn goreng onde ini extraaaaa sabarrr 😁.
- Adonan yg sdh dicelupkan ke wijen masukkan ke dlm minyak panass. Goreng smpai matang..
- Angkat dan sajikan selagi hangat..