Onde - Onde Isi Ubi Ungu. Uleni dg menuang air sedikit dm sdkit. Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dg filling kcg tolo, bulatkan. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.
The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".
Kalian dapat menyiapkan Onde - Onde Isi Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Onde - Onde Isi Ubi Ungu!
Bahan Onde - Onde Isi Ubi Ungu
- Diperlukan of Bahan Isian.
- Sediakan 200 gram of ubi ungu, kukus >> berat setelah dikukus.
- Gunakan 130 ml of santan instant.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 5 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan of Bahan Kulit.
- Sediakan 200 gram of tepung ketan putih.
- Gunakan 50 gram of kentang kukus, haluskan > berat setelah dikukus.
- Gunakan 5 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 155-160 ml of air hangat (tuang bertahap).
- Sediakan Secukupnya of wijen.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk.
Cara membuat Onde - Onde Isi Ubi Ungu
- ISI: Kukus ubi ungu hingga matang lalu haluskan dengan garpu..
- Masukkan gula pasir, santan, garam, aduk dan uleni hingga bisa dipulung. Bulatkan adonan masing-masing 1/2 sdt..
- Adonan kulit: Campur semua bahan kering, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Bila adonan sudah kalis dan bisa dipulung, stop kasih airnya ya. Ambil 1 sdt adonan, pipihkan, beri bahan isian, lalu bulatkan..
- Baluri semua permukaannya dengan wijen. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Masukkan onde-onde dalam wajan yang berisi minyak. Nyalakan api, lalu goreng hingga matang.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended). Penasaran kan kok bisa unguuu?? iya dong! kami menjual onde-onde dengan isi ubi ungu! loh kok ubi?emang enak?? yaiyalah! pengen tau kan rasanya? nah daripada ngeliatin doang mending langsung pesen dong! udah ngiler tuuuh. Pipihkan, beri isi bentuk bulat, celupkan ke dalam air. Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya. Bahan-bahan onde onde mini: Cara membuat isi onde onde: Cara membuat adonan dan memasak onde onde mini: Resep Onde Onde Ubi Ungu.