Onde onde ketawa renyah. Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Yang Renyah, Empuk Dan Merekah ini sangat simple. Resepnya juga banyak terdapat di internet. Gurih ' renyah' empuk & mak nyus.
Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik.
Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah dan.
Onde-onde termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang mulai jarang ditemukan.
Kalian dapat memasak Onde onde ketawa renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Onde onde ketawa renyah!
Bahan Onde onde ketawa renyah
- Diperlukan 250 gr of terigu.
- Diperlukan 25 gr of maizena.
- Gunakan 85 gr of gula halus (me: gulapasir diblender).
- Diperlukan 70 gr of margarin (dicairkan).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan of Wijen.
- Sediakan of Minyak goreng.
Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.
Cara memasak Onde onde ketawa renyah
- Campur terigu maizena baking powder sisihkan..
- Aduk rata gula pasir dan telur lalu masukkan tepung sambil diuleni..
- Tambahkan margarin uleni sampai rata dan bentuk bulatan bulatan kecil.
- Guligkan bulatan tadi kedalam wijen yg sudah dibasahi dengan sedikit air (supaya wijen tidak lepas saat digoreng)..
- Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api sedang sambil di balik. Angkat kalau sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.
Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian. Kue onde-onde ketawa adalah jajanan khas Indonesia yang sering dijajahkan di pasar tradisional, maupun di gerobak yang menjual jajanan di pinggir jalan. Onde-onde ini memilik tekstur garing dan kenyal didalam. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.