Onde-onde Ketawa.
Kalian dapat menyiapkan Onde-onde Ketawa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde-onde Ketawa yuk!
Bahan Onde-onde Ketawa
- Sediakan 250 gr of tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 80 gr of gula pasir halus (gula halus juga boleh).
- Dibutuhkan 1 butir of telur utuh.
- Sediakan 75 gr of margarin, cairkan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan 100 gr of biji wijen putih.
- Dibutuhkan 200 ml of air /secukupnya.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
Cara membuat Onde-onde Ketawa
- Siapkan bahan. Masukkan dalam wadah, gula pasir dan telur. Aduk rata (aku pakai ballon whisk).
- Masukkan tepung terigu, aduk asal aja lalu masukkan margarin cair, aduk dan uleni sampai adonan dapat dipulung..
- Bikin bulatan2 dengan ukuran sesuai selera. Aku bikin agak kecil biar hasilnya banyak.😀.
- Basahi wijen dengan air (aku siram wijennya dgn air agar basah dan gampang menempel). Atau bisa juga adonan yang sudah dipulung dicelupkan ke air, lalu gulingkan adonan ke dalam wijen, usahakan agar menempel di semua sisi..
- Lalu gunting ujung adonan agar merekahnya beraturan..
- Goreng adonan dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil sampai matang kuning kecoklatan..
- Sajikan atau bisa disimpan di wadah tertutup. Ini bikinnya malam, pencahayaannya kurang maksimal..
- Ini foto pagi. Besok paginya dan sampai 4 hari masih renyah 😍.