Onde onde ketawa takaran sendok. Masukan air dengan takaran yang sudah ditentukan bersama dengan gula pasir. Lihat juga resep Onde Onde Ketawa (takaran sendok) enak lainnya. Sore-sore sambil nunggu suami pulang kerja, sempetin bikin kue, buat dimakan sama teh manis hangat di teras rumah. hmmmm luarbiasyaah. hahaha sengaja nulis resep nya pake sendok, supaya gak ribet, tapi hasil.
Cara Untuk Membuat Onde-Onde Ketawa: Rebus terlebih dahulu air bersih.
Onde - onde umumnya yang ada di Indonesia ini memiliki bentuk bulat dengan warna coklat serta berlapiskan taburan wijen.
Pembuatan roti ketawa ini mudah dengan bahan sederhana.
Kalian dapat membuat Onde onde ketawa takaran sendok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde onde ketawa takaran sendok yuk!
Bahan Onde onde ketawa takaran sendok
- Dibutuhkan 25 sdm of terigu.
- Gunakan 7 sdm of gula halus.
- Gunakan 50 gr of wijen.
- Sediakan 1 btr of telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of vanili.
- Siapkan 1 sdm of margarin dilelehkan.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
Jika membuatnya dengan takaran yang pas tentu akan menghasilkan roti ketawa yang renyah dan enak. Oleh-oleh Khas Surabaya Onde-Onde Ketawa merk "Sekar" Renyah diluar. Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman.
Cara memasak Onde onde ketawa takaran sendok
- Kocok telur dan gula halus saya pakai wisk hingga gula larut.
- Masukkan semua bahan kering aduk rata.
- Masukkan margarin dilelehkan aduk rata.
- Masukkan air hingga adonan bisa dibentuk saya 3 sdm air dan diuleni dengan tangan.
- Bulatkan adonan celup ke air lalu masukkan ke wijen.
- Gunting tengahnya jangan sampai putus.
- Goreng diminyak panas pakai api kecil.
- Balik sesekali goreng hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan.
Bedanya kue goreng ini pecah merekah serta bertekstur kering dan renyah tetapi empuk. Ini adalah salah satu dari varian onde-onde tempo doeloe. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa.