41. Onde onde ketawa. Cemilan jadul yang renyak ini mengingatkan masa anak-anak. pembuatannya sangan mudah dan di jamin tidak gagal hehehe ayook di coba yuuuk ^^ JikaVideo ini. Selamat Mencoba dan selamat menikmati Onde Onde Ketawa Istimewa buatan anda sendiri. Onde Onde Ketawa Sederhana, Resep Onde Onde Ketawa NCC, Resep CARA MEMBUAT ONDE ONDE KETAWA TANPA DI BELAH
Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang Untuk Anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan Anda siapkan dulu bahan baku yang digunakan.
Onde-onde merupakan camilan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, tidak hanya di Indonesia saja tetapi camilan satu ini juga sudah dikenal hingga ranah internasional.
Biasanya kita dapat menemukan onde-onde di pasar-pasar tradisional maupun warung dan toko roti tepian jalan.
Kawan-kawan dapat memasak 41. Onde onde ketawa hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 41. Onde onde ketawa yuk!
Bahan-bahan 41. Onde onde ketawa
- Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu pro sedang.
- Gunakan 80 gr of gula halus.
- Siapkan 75 gr of mentega, cairkan.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan of Wijen secukupnya utk taburan.
Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman. Bedanya kue goreng ini pecah merekah serta bertekstur kering dan renyah tetapi empuk. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa.
Cara membuat 41. Onde onde ketawa
- Campur semua bahan kecuali wijen. Uleni sampai bs di pulung atau dibentuk..
- Saya timbang adonan 20 gr. Saya bulatkan. Sisihkan..
- Wijen secukupnya siram dgn air, tiriskan. Gulingkan adonan ke wijen basah sampai merata. Diamkan sebentar 2 menit. Potong adonan dgn gunting spt gambar..
- Panaskan minyak, gunakan api kecil. Goreng onde2 sampai matang. Usahakan api stabil kecil, supaya merata matangnya..
Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Sedikit terkejut juga bingung setelah mengetahui resep onde-onde ketawa, bingung bukan karena bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan onde onde ketawa ini melainkan karena namanya yang banyak.