Onde onde ubi ungu. Penasaran kan kok bisa unguuu?? iya dong! kami menjual onde-onde dengan isi ubi ungu! loh kok ubi?emang enak?? yaiyalah! pengen tau kan rasanya? nah daripada ngeliatin doang mending langsung pesen dong! udah ngiler tuuuh. Campur tepung ketan, ubi ungu, gula, dan garam. Pipihkan, beri isi bentuk bulat, celupkan ke dalam air.
Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde.
Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik.
Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.
Sobat dapat membuat Onde onde ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Onde onde ubi ungu!
Bahan Onde onde ubi ungu
- Dibutuhkan 25 sdm of tepung ketan.
- Diperlukan 150 gr of ubi ungu yang sudah dikukus.
- Diperlukan 3 sdm of gula halus.
- Gunakan 100 gr of wijen.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 200 ml of air hangat.
- Gunakan of Isiannya pasta ubi ungu/bisa pakai isian kacang hijau.
- Siapkan Secukupnya of air untuk pencelup.
Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.
Langkah-langkah membuat Onde onde ubi ungu
- Campur semua bahan kering jadi satu.
- Masukkan ubi ungu aduk rata.
- Masukkan air secara bertahap sambil diaduk.
- Uleni dengan tangan hingga kalis.
- Bulatkan adonan pipihkan Isi dengan pasta ubi ungu tutup rapatkan bulatkan lagi.
- Masukkan pada air pencelup ratakan.
- Masukkan pada wijen ratakan.
- Siapkan minyak banyak masukkan onde onde saat kondisi minyak belum panas.
- Gunakan api kecil jika onde2 sudah mengambang balik.
- Goreng hingga matang.
- Angkat tiriskan.
Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya.