Bakso Tahu Dietku (No gluten).
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bakso Tahu Dietku (No gluten) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Tahu Dietku (No gluten) yuk!
Bahan Bakso Tahu Dietku (No gluten)
- Diperlukan of Tahu Cina, pas ditimbang 575 gr (bisa pakai tahu kuning).
- Gunakan 100 gr of Tepung kanji.
- Diperlukan 1 butir of Telur.
- Siapkan 1/2 bungkus of Lada bubuk.
- Diperlukan 1 bungkus of Royco.
- Siapkan of Minyak 2 sendok makan (untuk tambahan).
- Diperlukan 1 lembar of Daun bawang Iris tipis.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang merah.
- Gunakan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 500 ml of air.
Langkah-langkah membuat Bakso Tahu Dietku (No gluten)
- Hancurkan tahu (me,menggunakan tangan remas hancur, tambahkan tepung kanji, masukan telur, lada bubuk, daun bawang, royco) aduk sampai rata.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih kemudian goreng hingga matang tiriskan, kemudian campur bawang merah putih kedalam adonan tahu yang sudah diberi tepung kanji.
- Setelah tercampur rata, didihkan air panas dan masukan minyak 2 sendok makan agar adonan tidak menempel dengan yang lain.
- Sambil menunggu air mendidih, bulatkan bentuk adonan dengan menggunakan sendok, sesuai keinginan. Boleh besar boleh sedang..
- Kemudian masukan adonan yang sudah dibulatkan, kedalam panci yang berisi air yg sudah dikompor. Belum.mendidih juga ga apa..
- Tunggu adonan hingga muncul ke atas, (artinya bakso tahu sudah matang) siap diangkat yg mengapung.
- Habiskan adonan hingga selesai..
- Bakso tahu siap di hidangkan, bisa dimakan.langsung ataupun cocol dengan saus sambal atau dibikin kuah bakso dan tambahan sawi lebih nikmat.