Bakso lohoa ayam. Jika anda hobi makan bakso dan pengen bikin bakso yang beda, coba saja resep bakso lohoa yang satu ini. Bakso yang satu ini jadi andalan untuk anak yang sedang melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut). Bentuk bakso yang bulat jadi daya tarik sendiri untuk anak-anak.
Kamu bisa menggunakan bahan daging udang atau ayam untuk membuat bakso lohoa.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun.
Kawan-kawan dapat membuat Bakso lohoa ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso lohoa ayam yuk!
Bahan-bahan Bakso lohoa ayam
- Diperlukan of Bakso :.
- Sediakan 65 gr of ayam kampung giling.
- Sediakan 1 buah of jamur kuping.
- Dibutuhkan secukupnya of Soun.
- Gunakan 1/2 buah of wortel parut.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Diperlukan of Bawang putih bubuk / bawang putih fresh geprek.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 1-2 sdm of makan putih telur.
- Diperlukan 500-700 ml of air kaldu ayam utk merebus.
- Diperlukan of Tambahan utk kuah :.
- Sediakan of Wortel.
- Gunakan of Jamur kuping.
- Gunakan of Garnish :.
- Diperlukan potong of Daun bawang.
Ini salah satu resep yg paling sering dicoba dari buku masak saya Easy Cook for Mom 📕. Anak-anak lebih suka makan bakso begini daripada bak. Anda bisa membuat bakso ayam, bakso daging, bakso jamur, dan lainnya. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang Karena banyak sekali varian dan inovasinya cara membuat kuah bakso pun jadi banyak dan berbeda-beda.
Cara memasak Bakso lohoa ayam
- Rendam soun & jamur kuping semalaman.
- Gunting2 soun sesuai selera (klo saya kecil2 krn buat anak makan).
- Potong2 jamur kuping sesuai selera (klo saya kecil2 krn buat anak makan).
- Siapkan bowl : masukan daging ayam, wortel parut, minyak wijen, kecap asin, garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur aduk rata. Stl rata masukin putih telur dan tepung tapioca. Stl rata baru masukin soun dan jamur kuping. Aduk lagi sampai semua rata. (klo mau lgs aduk semua dr awal gpp juga, klo aku ud terbiasa pakai cara ini)..
- Siapkan panci, masukan air kaldu (klo gk ada pake air biasa jg gpp). Masukan bahan tambahan yaitu wortel & jamur kuping, rebus hingga 1/2 matang. Lalu masukan bola2 bakso. Beri kaldu jamur, garam, koreksi rasa. Klo air agak banyak bisa sesuaikan kaldu jamur dan garam nya lagi..
- Bikin bola baksonya pake 2 sendok ukuran yang sama ya sambil d bolak balik sampe jd agak bulet (maaf gk foto).
- Masak semua bahan hingga matang, Siap disajikan dg daun bawang. Klo mau pake bawang goreng jg boleh..
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini.