Bakso Udang. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Jika ditelusuri bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bakso udang ini bisa menjadi sajian seafood sederhana kalau memang bosan membuat sajian udang yang itu-itu saja.
Cara pembuatan sama seperti bakso ikan. Sayangnya, bakso udang jarang dijual di kaki lima. Biasanya bakso udang dijual dalam kemasan frozen sehingga untuk mendapatkannya kita harus beli ke supermarket dulu. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bakso Udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Udang yuk!
Bahan-bahan Bakso Udang
- Diperlukan 200 gr of udang, haluskan.
- Gunakan 50 gr of ayam Fillet, Haluskan.
- Siapkan 1 buah of putih telur.
- Gunakan 1/2 sdm of bawang merah goreng.
- Siapkan 1 tangkai of daun bawang.
- Sediakan 4-5 sdm of tapioka.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Air es.
Bakso udang enak yang kenyal dan lembut dari Cedea, Minaku, Bumifood, dengan rasa yang disukai anak-anak hingga orang dewasa, bisa direbus maupun goreng. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Bakso Udang begitulah kita sebut jenis bakso yang saat ini akan kita bahas.
Cara membuat Bakso Udang
- Campur semua bahan, kecuali tapioka, menggunakan food processor (sy pake blender).Lalu masukan tapioka Aduk rata..
- Didihkan air. Bentuk bulat2 adonan dengan cara mengepal2kan tangan, dibantu sendok untuk membulatkannya. Lalu masukan dalam air mendidih.masak hingga bakso mengapung tanda sudah cukup matang..
- Masukan bakso yg sudah matang td kedalam air es sebentar saja.lalu tiriskan. Awet dlm freezer jika untuk stok amunisi makanan ya 😁. Kalau sy langsung dibikin sop bakso udang.siap sajikan..
Peluang usaha bakso udang - Bakso ! Saat ini olahan makanan bakso memang menjadi populer dimasyarakat. Bahkan nama bakso sudah tak asing lagi di telinga Anda. Sekarang kami membuat bakso udang yang dikreasikan dengan kuah tom yum yang pedas asam. Nah, daripada penasaran gimana cara buatnya, langsung aja tonton video resepnya sampai habis.