Cah Brokoli Bakso Wortel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Cah Brokoli Bakso Wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cah Brokoli Bakso Wortel yuk!
Bahan Cah Brokoli Bakso Wortel
- Diperlukan 1 bonggol of brokoli, potong².
- Sediakan 6 buah of bakso, potong².
- Siapkan 1 buah of wortel, iris.
- Diperlukan 1 buah of tomat, iris.
- Sediakan 3 siung of bawang putih, dicincang.
- Sediakan 1/2 bh of bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of saos tiram.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula, lada, kaldu jamur,.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng,.
Cara memasak Cah Brokoli Bakso Wortel
- Rendam brokoli dengan air garam selama 15 menit, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan, sisihkan (untuk taburan).
- Tumis bawang bombay, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan brokoli, wortel dan bakso, masak sebentar saja jangan sampai layu.
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur secukupnya, saos tiram dan minyak wijen supaya harum, terakhir masukkan tomat, koreksi rasa.
- Cah brokoli bakso wortel siap disajikan dengan taburan bawang putih cincang yg telah digoreng 😊.