Resep: Cah Brokoli Bakso Wortel yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Cah Brokoli Bakso Wortel.

Cah Brokoli Bakso Wortel Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Cah Brokoli Bakso Wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cah Brokoli Bakso Wortel yuk!

Bahan Cah Brokoli Bakso Wortel

  1. Diperlukan 1 bonggol of brokoli, potong².
  2. Sediakan 6 buah of bakso, potong².
  3. Siapkan 1 buah of wortel, iris.
  4. Diperlukan 1 buah of tomat, iris.
  5. Sediakan 3 siung of bawang putih, dicincang.
  6. Sediakan 1/2 bh of bawang bombay, iris.
  7. Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
  8. Siapkan 1 sdt of saos tiram.
  9. Sediakan secukupnya of Garam, gula, lada, kaldu jamur,.
  10. Siapkan secukupnya of Minyak goreng,.

Cara memasak Cah Brokoli Bakso Wortel

  1. Rendam brokoli dengan air garam selama 15 menit, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan, sisihkan (untuk taburan).
  3. Tumis bawang bombay, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan brokoli, wortel dan bakso, masak sebentar saja jangan sampai layu.
  4. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur secukupnya, saos tiram dan minyak wijen supaya harum, terakhir masukkan tomat, koreksi rasa.
  5. Cah brokoli bakso wortel siap disajikan dengan taburan bawang putih cincang yg telah digoreng 😊.