Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen.
Kalian dapat memasak Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen yuk!
Bahan Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen
- Sediakan 240-250 gr of daging ayam giling.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Sediakan 50 ml of air es.
- Sediakan 25 ml of minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan 4-5 siung of Bawang Putih diuleg.
- Diperlukan 1 sdm of rebon diuleg bersama Bawang Putih (ini tambahan dari saya).
- Gunakan secukupnya of lada, garam, gula/kaldu blok.
- Gunakan 1/2 sdt of Baking Powder.
- Diperlukan 1/2 sdt of Baking Soda.
- Diperlukan 150 gr of tepung tapioka.
- Gunakan 1-2 of daun bawang diiris tipis.
Langkah-langkah memasak Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen
- Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali tapioka, baking powder dan baking soda. Campur sampai rata..
- Masukkan tepung dan baking powder & baking sodanya..
- 3. Bulatkan dengan 2 buah sendok dan goreng ke minyak yang banyak, suhu medium..
- Sajikan.