Resep: Klepon Labu Kuning (w.16) yang Renyah!

Klepon Labu Kuning (w.16).

Teman-teman dapat membuat Klepon Labu Kuning (w.16) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Labu Kuning (w.16) yuk!

Bahan Klepon Labu Kuning (w.16)

1. Dibutuhkan 50 gr of labu kuning (berat setelah dihaluskan).
2. Gunakan 50 gr of tepung ketan.
3. Dibutuhkan 1 sdm of santan hangat.
4. Diperlukan 1/8 sdt of garam halus.
5. Dibutuhkan Secukupnya of air untuk merebus.
6. Gunakan 3 sdm of gula merah, sisir halus untuk isian.
7. Sediakan of Baluran:.
8. Gunakan 3 sdm of kelapa parut segar.
9. Diperlukan Secukupnya of garam.
10. Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan (aku skip karna habis).

Cara membuat Klepon Labu Kuning (w.16)

1. Dalam wadah, masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan, tepung ketan juga santan. Aduk menggunakan tangan hingga adonan menyatu.
2. Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu isi dengan gula merah yg sudah disisir halus.
3. Lakukan berulang hingga adonan habis. Menghasilkan kuranglebih 24 buah klepon.
4. Didihkan air, masukkan bulatan2 klepon. Masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan lalu guling2 kan ke campuran kelapa parut (kelapa parut, garam dan daun pandan yg sudah dikukus 5 menit).