Bakso Kuah Super Gurih!.
Kalian dapat menyiapkan Bakso Kuah Super Gurih! hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Kuah Super Gurih!!
Bahan Bakso Kuah Super Gurih!
- Gunakan 6 buah of Bakso Besar.
- Sediakan 12 buah of Bakso Kecil.
- Gunakan 150 gram of Daging Tetelan.
- Dibutuhkan 1 ikat of Sawi Hijau.
- Dibutuhkan 2 liter of Air.
- Siapkan of ◾Bumbu Tumis:.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang Putih, Cincang kasar.
- Gunakan 5 batang of Daun Bawang (Bag. putih saja), Iris kecil.
- Diperlukan of ◾Bumbu Lainnya:.
- Siapkan 1 sdm of Garam.
- Gunakan 1/4 sdt of Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 sdt of Kaldu Bubuk Sapi.
- Siapkan of ◾Pelengkap:.
- Gunakan of Saos Sambal, Kecap Manis, Sambal Cabe.
Langkah-langkah memasak Bakso Kuah Super Gurih!
- Siapkan bahan. Cincang bawang putih dan iris daun bawang. Potong sawi (pisahkan batang dan daunnya). Didihkan air, rebus batang sampai matang. Tiriskan, sisihkan. Rebus daun sawi sebentar saja, tiriskan, lalu siram dengan air. Tiriskan, sisihkan..
- Cuci tetelan. Didihkan 1 liter air. Rebus sampai empuk. Buang air dan tiriskan tetelan. Potong-potong sedang. Sisihkan. Dilanjut kerat-kerat baso..
- Panaskan 5 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai kekuningan lalu masukkan daun bawang. Tumis sampai kecoklatan. Angkat, langsung ulek sampai halus..
- Didihkan 2 liter air. Masukkan tetelan dan baso. Masak sampai baso matang. Masukkan bumbu tumis dan bumbu lainnya. Aduk rata, tes rasa..
- Tuang baso, sawi dan kuah baso ke dalam mangkuk. Tambahkan pelengkap. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.