Name: Bakso Daging Sapi
Ingredients: 500 gr daging sapi; 60 gr tepung tapioka; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur ayam; 75 gr es batu; 100 ml air; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 15 gr garam; 8 gr gula; 10 gr kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk

Bakso Daging Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bakso Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Bakso Daging Sapi

Siapkan 500 gr of daging sapi.
Sediakan 60 gr of tepung tapioka.
Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
Siapkan 1 butir of telur ayam.
Dibutuhkan 75 gr of es batu.
Siapkan 100 ml of air.
Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Gunakan 1 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 15 gr of garam.
Dibutuhkan 8 gr of gula.
Sediakan 10 gr of kaldu jamur.
Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk.

Langkah-langkah membuat Bakso Daging Sapi

Giling semua bahan jadi satu dengan food processor.
Rebus air sampai mendidih kemudian dikecilkan apinya.
Cetak adonan baksonya kemudian dimasukkan ke dalam air rebusan tadi. Bakso sudah matang apabila sudah mengapung,angkat.
Tambahkan garam,gula,merica,pala,dan kaldu jamur secukupnya ke dalam air bekas rebusan bakso. Tambahkan juga bawang putih goreng,bawang merah goreng,dan daun bawang. Cek rasa...masukkan bakso dagingnya daan siap dihidangkan😊.