Tumis Tauge Tahu Bakso.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Tumis Tauge Tahu Bakso hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge Tahu Bakso yuk!
Bahan-bahan Tumis Tauge Tahu Bakso
- Diperlukan 1/2 plastik of tauge/secukupnya.
- Siapkan 5 kotak of tahu (dipotong kecil2).
- Siapkan 6 butir of bakso (1 bakso dibagi 4).
- Sediakan 3 of cabai merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih iris tipis.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah iris tipis.
- Sediakan 2-3 sdm of saus tiram.
- Diperlukan secukupnya of gula garam lada.
- Gunakan secukupnya of air.
Cara membuat Tumis Tauge Tahu Bakso
- Cuci bersih bahan-bahan lalu potong.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga mengembang dan kecoklatan (opsional, saya menggoreng dulu agar tidak mudah pecah saat ditumis). Angkat.
- Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah dan putih, lalu ditambah dengan cabai merah. Tumis hingga harum dan layu..
- Masukkan tauge, aduk, lalu tambahkan air secukupnya (1/2 gelas). Tunggu sekitar 4 menit. Masukkan bumbu (saos tiram, gula, garam, lada, kaldu bubuk). Lalu masukkan tahu dan bakso.
- Tunggu sekitar 5 menit. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika kurang. Matikan. Angkat. Tumis siap disajikan😊.