Tahu Bakso.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Tahu Bakso hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Bakso!
Bahan-bahan Tahu Bakso
- Siapkan 250 gr of danging sapi giling.
- Sediakan 400 gr of tepung tapioka sagu tani.
- Diperlukan of garam dan 1 sct royco sapi.
- Dibutuhkan 1/2 of sct ladaku.
- Sediakan 1 bks of bawang putih bubuk.
- Sediakan 4 siung of bawang putih dan merah yang sudah di goreng tipis.
- Sediakan secukupnya of es batu.
- Siapkan 1 of telur ayam.
- Siapkan 20 bj of tahu pong.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso
- Masukan gilingan daging,telur,bawang merah dan putih goreng,bawang putih bubuk,ladaku,garam/royco sapi masukan dalam blender khusus penggilingan daging.
- Apabila sudah tercampur rata masukan tepung sedikit demi sedikit dan es batu yg sudah di hancurkan(smpai kecil) giling lagi.
- Hasilkan adonan yang tidak basah/lengket atau terlalu kering, apabila terlalu kering bisa di giling lagi dengan menambahkan es batu, apabila terlalu encer/basah bisa ditambah tepung sedikit.
- Bagi 2 tahu pong, masukan adonan.
- Kukus / Rebus adonan kurang lebih 20-30 menit.