Cireng Isi Bakso Pedas.
Kamu dapat menyiapkan Cireng Isi Bakso Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cireng Isi Bakso Pedas!
Bahan Cireng Isi Bakso Pedas
- Siapkan 15 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 5 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 10 butir of bakso.
- Dibutuhkan 1 lmbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lmbr of daun salam.
- Diperlukan Secukupnya of air panas (sesuaikan adonan).
- Sediakan 1 sdm of saos cabe.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 3 buah of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe oren.
Cara membuat Cireng Isi Bakso Pedas
- Siapkan bahannya,, utk bumbu halus lngsung di blender aj smua ya.
- Potong2 bakso menjadi kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya dng daun jeruk dan daun salam sampe wangi. Kemudian masukkan potongan bakso dng kecap dan saos cabe. Masak sampe air susut. Dinginkan dulu...
- Diwadah terpisah campur duo tepung dng air panas / air mendidih. Tambahkan lada bubuk dan kaldu, uleni sampe kalis tdk lengket di tangan. Gilas adonan sampe tipis (ketebalan aku ga ukur) lalu bentuk bulat dng menggunakan cetakan (aku pake mangkok kecil punya anak) 😂.
- Beri isian dan bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak dlm teflon,, goreng cireng dng api kecil aja supaya ga meledak ya. Goreng sampe berubah warna dan sisihkan sampe minyaknya turun. Enakk di santap pas masih hangat....