Klepon gula jawa. Klepon gula jawa or Snow Ball cake filled with Javanese palm sugar is a healthy and light desert or snack. Lihat juga resep Cenil klepon enak lainnya. Jump to navigation Jump to search.
Klepon aslinya merupakan penganan tradisional dari Jawa yang berwarna hijau dari daun suji atau pandan.
Klepon, kudapan tradisional dari Pulau Jawa, mendadak Gus Faruk menambahkan klepon, bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung beras dan gula aren atau gula merah, termasuk makanan halal.
Sejarah klepon dan bukti tertulis yang menyebutkan klepon sudah ada sejak zaman dulu di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Klepon gula jawa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon gula jawa yuk!
Bahan-bahan Klepon gula jawa
- Dibutuhkan 200 gram of tepung ketan putih.
- Sediakan 15 gram of tepung kanji (tapioka).
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 185 ml of air panas.
- Gunakan of Kelapa parut kukus.
- Diperlukan of Pasta hijau.
- Gunakan serut of Gula jawa.
Bahan klepon tersebut menjadi bagian dari bahan-bahan pangan yang tumbuh di Jawa. Iris tipis tipis supaya nanti mudah dimasukkan ke dalam adoanan kue klepon nya nanti. Garam Dapur halus beryodium sebanyak seperempat. Perbedaan penyebutan antara Kue klepon di Jawa dan Sumatera-Malaysia ini seringkali menjadi Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis.
Cara memasak Klepon gula jawa
- Tuang pasta hijau kedlm air panas aduk..kemudian campur tepung ketan,kanji,garam aduk rata,tuang air panas kedalam bahan kering uleni hingga kalis.
- Bulatkan & pipihkan kemudian beri gula jawa bulatkan kembali,masukkan kedalam air mendidih..jika sudah mengapung angkat dan gulingkan kedalam parutan kelapa...sajikan selagi hangat..
Iris tipis tipis supaya mengko gampang dimlebokake menjero adoanan kue klepon nya mengko. Uyah lembut beryodium saakeh saprapat sendhok cilik. Pada bagian dalamnya, terdapat gula merah, sehingga ketika klepon dikunyah, gula tersebut akan melumer nikmat di dalam mulut. Membuat klepon sendiri di rumah ternyata mudah. Klepon ya iku panganan sing misuwur ing tanah Jawa, kang digawé saka glepung beras ketan lan diisi gula Jawa.