Bakso jagung muda rasa warteg hhe. Hari ini Ken dan Grat mau nyobain bakso super unik lagi nih! Rasanya super unik dan keliatannya juga cakep. Tumis bakso dengan jagung muda yang pedas, gurih dan sedap dengan nasi panas.
Baby corn atau jagung muda merupakan jagung yang dipanen ketika belum matang sempurna. Tangkainya masih kecil, biji dan bonggolnya masih. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya dengan sayuran. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bakso jagung muda rasa warteg hhe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso jagung muda rasa warteg hhe yuk!
Bahan-bahan Bakso jagung muda rasa warteg hhe
- Siapkan Sebungkus of jagung muda, potong panjang.
- Dibutuhkan 4-5 of bakso,iris.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 of bawang merang.
- Siapkan 1-2 sdm of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapkan Seujung sdt of mecin.
- Siapkan Seujung sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, potong kecil.
- Diperlukan 1-2 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan 100 ml of air(1/2 gelas kecil).
Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini. Bagian jagung yang dapat dimakan adalah bijinya, baik yang masih basah dan muda maupun yang sudah dikeringkan. Adapula camilan marning dari olahan biji jagung yang tua. Sedangkan jagung yang masih basah dan muda bisa diolah menjadi cemilam snack basah maupun menu makan yang.
Cara memasak Bakso jagung muda rasa warteg hhe
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng,.
- Tumis bawang sampai harum.
- Masukan bakso, tumis sampai harum.
- Masukan jagung muda+ air+sedikit garam+ kecap+ mecin+ lada, masak dengan api besar.
- Setelah mendidih dan air mulai berkurang, kecilkan api.
- Masukan daun bawang dan tambahkan sedikit garam lagi tuk pertegas rasa.
- Aduk rata, dan aduk terus sampai air sat.
- Matikan api, siap disajikan.
Wortel yang ditumis dengan jagung muda atau keputren ini bisa dijadikan sebagai menu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan di rumah. Cita rasa dari hidangan tumis ini sangat enak dan menggugah selera. Tidak hanya itu, hidangan tumis ini juga merupakan hidangan sehat dan bergizi. Cita rasa utama yang menjadi andalan kedai bakso kumis sekaligus yang menjadi penyebab kedai tersebut selalu ramai pengunjung adalah kuah yang tidak terlalu keruh namun terasa gurih dan sedap serta tekstur bakso yang pas tingkat kekenyalannya. Apalagi jika makan bakso Malang yang terkenal karena rasa dan kualitasnya.