Bakso Sapi Kenyal. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Hi Genk, ini bakso sapi kenyal andalan saya. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Sobat dapat memasak Bakso Sapi Kenyal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Kenyal!
Bahan Bakso Sapi Kenyal
- Sediakan 500 gram of Daging sapi.
- Sediakan 100 gram of Es batu ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 of Putih telur.
- Siapkan 9 sdm of Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm of Bubuk bawang putih (3 siung bw putih, goreng & haluskan).
- Sediakan 2 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdt of Merica bubuk.
- Siapkan 2500 ml of Air untuk merebus.
- Gunakan secukupnya of air es untuk merendam.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.
Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Kenyal
- Potong daging kecil-kecil. Proses dengan food processor bersama es batu secara bertahap..
- Tambahkan putih telur, proses hingga rata. Campurkan bahan lainnya. Proses kembali hingga menjadi pasta..
- Bentuk bulatan2 dengan tangan, kemudian diambil menggunakan sendok (celup sendok ke dalam air terlebih dahulu agar tidak lengket). Masukan ke dalam air mendidih, rebus sampai bakso mengapung. Angkat, masukan ke dalam air es. Tiriskan..
- Enak dimakan pas hujan-hujan pake mie kuah dan cabe rawit 🔥.
Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Untuk membuat bakso sapi kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus Anda perhatikan. Berikut beberapa di antaranya: Gunakan Daging Sapi Segar dan Berkualitas Tinggi. Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan.