Name: Capcay Bakso Sosis
Ingredients: 100 gram Jagung Semi; 250 gram Wortel; 100 gram Buncis; 150 gram Pakcoy; Secukupnya Daun Bawang; 5 buah Bakso; 3 buah Sosis; 1 buah Bawang Bombay, iris; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Kaldu Jamur; Secukupnya Minyak Goreng; Bumbu Halus:; 4 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri Sangrai; 1/2 sdt Ebi Sangrai

Capcay Bakso Sosis.

Kalian dapat membuat Capcay Bakso Sosis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Bakso Sosis yuk!

Bahan-bahan Capcay Bakso Sosis

Sediakan 100 gram of Jagung Semi.
Diperlukan 250 gram of Wortel.
Dibutuhkan 100 gram of Buncis.
Gunakan 150 gram of Pakcoy.
Diperlukan Secukupnya of Daun Bawang.
Gunakan 5 buah of Bakso.
Dibutuhkan 3 buah of Sosis.
Diperlukan 1 buah of Bawang Bombay, iris.
Sediakan Secukupnya of Garam.
Gunakan Secukupnya of Merica.
Gunakan Secukupnya of Kaldu Jamur.
Diperlukan Secukupnya of Minyak Goreng.
Gunakan of Bumbu Halus:.
Diperlukan 4 siung of Bawang Putih.
Gunakan 3 butir of Kemiri Sangrai.
Siapkan 1/2 sdt of Ebi Sangrai.

Langkah-langkah memasak Capcay Bakso Sosis

Haluskan bumbu..
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan irisan bawang bombay, tumis hingga wangi..
Tambahkan irisan bakso dan sosis kemudian jagung semi dan wortel. Beri air secukupnya, tambahkan garam. Tunggu hingga setengah empuk..
Masukkan buncis, pakcoy dan daun bawang. Aduk kemudian tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk kembali hingga merata kemudian test rasa..
Simple dan lengkap itu manakala masak lauk dan sayur di mix 😄.