Nasi goreng bakso udang. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Kalau biasanya makan nasi goreng hanya dengan satu pilihan isian seperti nasi goreng ayam atau nasi goreng bakso atau nasi goreng sosis, nasi goreng yang satu ini mencampurkan seluruh isiannya menjadi satu hidangan.
Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia.
Jika ditelusuri bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Belakangan adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lainnya, miasalnya dengan udang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Nasi goreng bakso udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi goreng bakso udang yuk!
Bahan-bahan Nasi goreng bakso udang
- Dibutuhkan of Nasi dingin.
- Dibutuhkan 5 pcs of udang kupas.
- Dibutuhkan 4 buah of bakso (iris).
- Diperlukan 1 buah of telor (kocok).
- Sediakan of Ayam suwir(boleh skip).
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 buah of cabe keriting.
- Sediakan 3 buah of cabe pedas.
- Gunakan 1 batang of daun bawang (iris).
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Gunakan of Saori lada hitam.
- Gunakan of Royco ayam.
Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso. Nasi goreng yang ditambahakan udang, bakso ikan, dan cumi, sangat susah untuk ditolak. Sesuaikan kreasi nasi gorengmu untuk dinikmati bersama keluarga dengan resep yang Endeus kasih kali ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #KreasiNasiGoreng.
Langkah-langkah memasak Nasi goreng bakso udang
- Haluskan duo bawang dan cabe.
- Tumis bumbu halus hingga berubah ke warna merah, masukkan telor, udang, bakso lalu aduk2..
- Jika udang, bakso sudah mulai berubah warna, masukkan daun bawang aduk2 lagi, lalu masukkan nasi dingin, aduk rata.
- Setelah bumbu teraduk rata dengan nasi, masukkan garam, royco, dan saori lada hitam aduk dengan rata kembali. Jangan lupa test rasa. Nasi goreng udang siap dinikmati🙂🙂.
Langkah selanjutnya masukkan bumbu nasi goreng yang sudah diuleg tadi kedalam wajan. Aduk semua bahan terus hingga bumbu matang dan keluar aroma khas yang sedap. Masukkan udang yang sudah dikupas tadi bersamaan dengan beberapa irisan bakso tau sosi dan ayam yang sudah disuwir. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Menu yang satu ini tidak hanya bisa dijadikan lauk makan.