Name: Sup Udang Bakso Wortel
Ingredients: 300 gram udang (+/-, punya saya sudah dikupas); 2 buah wortel ukuran sedang; Secukupnya bakso sapi; 1/2 siung bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe (geprek); 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; Secukupnya saus tiram; Secukupnya saus teriyaki; Secukupnya garam

Sup Udang Bakso Wortel.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sup Udang Bakso Wortel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Udang Bakso Wortel yuk!

Bahan-bahan Sup Udang Bakso Wortel

Sediakan 300 gram of udang (+/-, punya saya sudah dikupas).
Diperlukan 2 buah of wortel ukuran sedang.
Gunakan Secukupnya of bakso sapi.
Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Diperlukan 1 ruas jari of jahe (geprek).
Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
Sediakan 1 batang of seledri.
Diperlukan Secukupnya of saus tiram.
Gunakan Secukupnya of saus teriyaki.
Diperlukan Secukupnya of garam.

Langkah-langkah membuat Sup Udang Bakso Wortel

Cincang bawang bombay dan iris bawang putih, iris juga daun bawang dan daun seledri. Cuci udang, dan potong wortel dan bakso sesuai selera ya..
Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukkan udang, jahe, saus tiram dan saus teriyaki. Gongso hingga kira-kira bumbu cukup meresap dan udang sudah setengah matang. Tambahkan bakso dan air secukupnya. Didihkan..
Masukkan wortel dan tes rasa, jika kurang asin boleh tambahkan garam. Masak hingga wortel matang. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat..